Parabéns, Auris!

Curiosidade by Google: o nome Gadelha é uma homenagem ao ator Mário Gadelha. Ele fez parte da primeira formação da Sociedade Teatro dos Novos e vive petiscando o prato, que ganhou seu nome.

Essa gostosura aí é o Filé do Gadelha - terceiro colocado do concurso Comida di Buteco, que premiou os melhores petiscos dos bares e botecos de Salvador. O Filé do Gadelha é uma iguaria servida no Mocambinho - simpático barzinho ali no Dois de Julho (Rua do Faísca, n. 12), cuja sócia é a multimídia Auristela Sá, atriz do Bando de Teatro Olodum.